ventaola stufa caterina palezzetti

salve,ho acquistato una stufa della palazzetti modello caterina.
vorrei capire il perchè quando imposto nel menù set stufa la ventola alla velocità 5,ogni volta che riparte come da programma impostato la ventola torna in automatico.eppure nel manuale dice che una volta impostato dovrebbe rimanere così.
qualcuno sà aiutarmi ?
grazie

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