Stufa a pellet WOOD modello QUEEN. SCRITTA SERV, fiamma alta, caduta pellet esagerato

Buongiorno a tutti, la stufa a pellet ci fa risparmiare un bel po’ ma ogni anno siamo quasi obbligati a pagare 100€ per pulire(quello che facciamo anche noi seguendo il libretto delle istruzioni) e riprogrammare la stufa per qualche altro mese.
Le mie domande sono:
Come riprogrammo la caduta del pellet?
Come faccio a sapere quanto pellet dovrei far cadere?(cade troppo pellet e la fiamma si alza troppo)
E una stufa piccolina per riscaldare 50m2
Grazie in anticipo