canna fumaria a vista

Salve, ho un vecchio e piccolo camino a legna nel mio soggiorno che vorrei demolire per istallare una stufa a pellet. L’attuale camino ha una canna fumaria interna all’abitazione in eternit 30×30 della lunghezza di circa 7 ml con comignolo terminale e una presa d’aria esterna che da su un balcone.
Posso rivestire il tratto iniziale della nuova canna fumaria della stufa con il cartongesso (dalla stufa al solaio) o sono costretto a lasciare il tubo a vista per le manutenzioni periodiche? Si accettano soluzioni estetiche di qualsiasi genere!! Grazie